贺开春日茶事,又是一年为茶忙!
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贺开春日茶事,又是一年为茶忙!

沉淀一年的土地,孕育出春茶的芳香

枝头上每一片嫩绿的茶叶

是茶人的期盼,也是春日的礼物

近日,贺开古茶园迎来采摘高峰期

茶农们纷纷抢抓春茶的黄金时机

动作娴熟地采摘下翠绿的嫩芽

古茶园、古茶树、采茶人

勾勒出一幅幅“春来采茶忙”的诗意画卷

春来无事,只为茶忙!

春茶季整个茶山最为忙碌的阶段

采茶与时间赛跑

制作加工同样争分夺秒

收鲜—摊晾—杀青—揉捻—晾晒

只为封锁住春日的那口“鲜”

茶人匠心·品控精作

贺开庄园内,茶农们新鲜采摘下的

鲜叶每天源源不断而来

收鲜室有条不紊地进行

鲜叶的验收、定级、称重

随后平铺在摊晾台上

让鲜叶水分自由挥发

有效的摊晾才能让茶的品质更加出彩

工人们在数字化标准化生产作业线上

进行着后续的杀青、揉捻等加工工序

春茶的幽香飘满了整个车间

▼ 杀 青 ▼

▼ 揉 捻 ▼

▼ 晒 场 ▼

初见如此壮观的阳光晒场

确实被惊艳到了

晒场满满当当的茶叶

均匀通透的日晒

送来的阵阵茶香

让这个春天更加值得